滷味可以冷藏的保存時間取決於滷味的種類和保存方式，一般正常情況下，放置於冷藏的滷味最好在3至4天內食用完畢，以確保風味和品質，而豆腐、豆乾等較容易酸敗的豆類製品則 ...
2018年9月6日—細菌在室溫條件下，會快速的繁殖增長，滷味滷完後放在室溫下一整天，是絕對NG的行為！建議您冷滷味要向有冷藏設備的店家購買，加熱滷味雖經滷煮過可以殺菌 ...
2016年11月23日—吃不完的滷味該怎麼處理？！以下是小編的建議，給大家參考一下：1.放入密封盒（如樂扣）或一般碗盤中並用保鮮膜封好，放冰箱冷藏，盡量在隔餐或隔天
...冷藏。最佳賞味期為冷藏(雪櫃)5℃保鮮3天、冷凍(冰格)-20℃保存20天。2.冷藏過後的滷味要如何食用?+.老天祿滷味冷藏過後風味依舊，無需加熱放至常溫即可食用。若您習慣 ...